Hühnchen mit Erdnusssoße und scharfem Gurkensalat.
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Schlagwort: Grill
Langsam wird es dunkel und es schneit wieder. Dem Grill soll es am 1. Adventswochenende ja auch nicht zu kalt werden.
Der Glühwein schmeckt draußen am Grill sowieso am Besten.
Danach ist es höchste Zeit, die Weihnachtskartons aus dem Speicher zu holen und die dicke Schicht feinsten Baustaubes zu entfernen. Mal sehen, was da alles drin ist!
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Alles passt zur Adventsprobe – nur die Temperaturen sind mit 15°C viel zu hoch!
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Weshalb grillen? Wir haben auch so unseren Spass!
Alle anderen müssen Zutaten waschen, schneiden, legen.
Und es gibt eine Menge Zutaten.
Aber nicht alles wird kleingehackt. Das Hähnchen wird nur plattgepresst – grillt sich dann wohl schneller.
Jetzt wird es Zeit für die Vorspeise: gegrilltes Tomatenfocaccia mit Schinken und Kopfsalat.
Als zweiten Gang hat sich Lafer Paella ausgedacht.
Die wird zunächst unter einer Menge Grünzeug begraben
und erst auf dem Teller übersichtlich angeordnet.
Der nächste Gang gart schon seit einer Weile auf dem Grill
und wird püriert neben dem überfahrenen Huhn mit Bohnen serviert.
Bevor der Grill wieder kalt wird muss die Nachspeise karamellisieren.
Da waren schon ein paar leckere Sachen dabei!
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Das Ergebnis einer einstündigen Supermarkttour wird heute verarbeitet und größtenteils auf dem Grill zubereitet. SWR3 gibt sich noch einmal Mühe – Finale für dieses Jahr.
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