Zusammengebaut hatten wir ihn ja schon gestern, heute wird angefeuert.
Der Teig hatte schon seit heute Morgen Zeit, sich zu entwickeln.
Der Ofen ist ein Kickstarterprojekt von Pieter Städler und soll bis zu 400°Celsius erreichen. Das müsste für eine ordentliche Pizza napolitano ja wohl ausreichen.
Fünf Minuten, dann wird es lecker.
Kann in Serie gehen.
Dünnele mit Speck und Zwiebeln.