zwischen dem Bodensee, Asien und Neuseeland
Die restlichen Zutaten wollen auch verarbeitet werden aber der Abend hat ja gerade erst angefangen.
Die guten Töpfe sind für den Grill zu schade. Da werden besser die Ananas ausgehölt, als EinTopf recycelt,
mit Kokosmilch, Fisch und allerlei Kleingehacktem gefüllt.
Schöner Quatsch – schaut aber gut aus
und schmeckt recht lecker.
Oder sieht das vielleicht nach Veggie aus?
Chickensatay
mariniert
und gegrillt zur Perfektion.
Natürlich geht es nicht ganz ohne Grünzeug.
Schon ist die erste Vorspeise servierfertig.
Wir erinnern uns an letztes Jahr und freuen uns auf dieses Mal.
Morgen ab 16 Uhr werden weltweit Pizzateige, Ananas und andere Zutaten auf den Grill geworfen.
Als Vorspeise gibt es Satyspieße – nicht wie ordentliche Thai oder Indonesier das perfekt mit Huhn, Schwein, Katze, Maus oder Hund können, sondern – soweit ich mich an den kurzzeitig erschienenen Rezeptüberblick erinnern kann: gesund und mit Gemüse .
Zum zweiten Gang landet Seelachs in der Ananas. Natürlich ist der Lachs ohne Delfinbeifang und politisch korrekt ins Netz gegangen, Ordnung muss sein!
Als Hauptgang warten tausende Schweinekotelett darauf, von SWR3ern mit Zucchini gespickt zu werden.
Zum Schluss raufen sich die PizzaTaxis die Haare: Calzone süß. Wenn das Schule macht!?
Gegrillte Avocado mit Dhunfischdardar,
Spargel mit Raddieschen-Ei-Vinaigrette,
Lammlachse mit Bärlauch-Kardoffelsalad und Babbrikasalsa.
Lafer gibt die Kommandos und am Hochrhein wird geschnibbelt, eingelegt, gegrillt und gefuttert.
Zum Schluss wird noch ein schwarz-weißer Schoggoguchen auf dem Grill gebaggen und mit Erdbeeren serviert.
Schon ganz schön lecker. Liebe Grüße nach Gailingen!
Grüße an die Hochrheingemeinde – und der Link zu SWR3 für unseren Besuch aus Karlsruhe.
Wir hoffen ihr seid gut über die Autobahn geflitzt. Beim nächsten Mal ist unser Gästezimmer auch wieder ein Gästezimmer (hoffentlich)!
