Weshalb grillen? Wir haben auch so unseren Spass!
Alle anderen müssen Zutaten waschen, schneiden, legen.
Und es gibt eine Menge Zutaten.
Aber nicht alles wird kleingehackt. Das Hähnchen wird nur plattgepresst – grillt sich dann wohl schneller.
Jetzt wird es Zeit für die Vorspeise: gegrilltes Tomatenfocaccia mit Schinken und Kopfsalat.
Als zweiten Gang hat sich Lafer Paella ausgedacht.
Die wird zunächst unter einer Menge Grünzeug begraben
und erst auf dem Teller übersichtlich angeordnet.
Der nächste Gang gart schon seit einer Weile auf dem Grill
und wird püriert neben dem überfahrenen Huhn mit Bohnen serviert.
Bevor der Grill wieder kalt wird muss die Nachspeise karamellisieren.
Da waren schon ein paar leckere Sachen dabei!
Lust auf mehr?
