die Vorspeise
Hühnchen-Cevapcici auf Mango-Reissalat und Erdnussvinaigrette
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der Zwischengang
warm geräucherter Lachs mit süßer Dill-Senfsauce, Pflaumen und Chinakohl
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der Hauptgang
Wäsche- Kotelette „Surf & Turf“ mit Kürbisraspel und Cashewnüssen
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das Dessert
Quarkküchlein mit Bratbirnenkompott und Schokoladen-Chilisauce
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