Papilotte vom Schollenfilet mit Spargel in Alufolie gegart undRadieschenvinaigrette. Hört sich kompliziert an, ist es aber eigentlich nicht.
Die Schollenfilets werden in Olivenöl, Ingwer, Knoblauch, Chili, Sojasauce und Schnittlauch mariniert.
Es ist angerichtet.
Lust auf mehr?